10 recettes de camping délicieuses à essayer avec votre nouveau réchaud

Le camping est une expérience exaltante qui nous permet de nous rapprocher de la nature et de nous détacher du quotidien.

Cependant, bien manger en plein air peut représenter un défi. Heureusement, avec un bon réchaud de camping, vous pouvez préparer des repas savoureux et réconfortants même en pleine nature.

Découvrez nos 10 recettes de camping délicieuses à essayer avec votre nouveau réchaud.

1. Petit-Déjeuner Énergétique : Oeufs Brouillés au Fromage et Légumes

Ingrédients :

• 4 œufs
• 1 poivron rouge, haché
• 1 oignon, haché
• 1 tasse d'épinards
• 1/2 tasse de fromage râpé
• Sel et poivre au goût
• Huile d'olive

Préparation :

1. Chauffer une poêle avec de l'huile d'olive sur votre réchaud.
2. Faire revenir l'oignon et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Ajouter les épinards et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils flétrissent.
4. Battre les œufs dans un bol, ajouter sel et poivre.
5. Verser les œufs battus dans la poêle et cuire en remuant constamment.
6. Incorporer le fromage râpé et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.

2. Wraps au Poulet Grillé

Ingrédients :

• 2 poitrines de poulet
• 4 tortillas de blé
• 1 tomate, tranchée
• 1 avocat, tranché
• 1/2 tasse de laitue
• Sel, poivre et paprika
• Huile d'olive

Préparation :

1. Assaisonner les poitrines de poulet avec du sel, du poivre et du paprika.
2. Faire griller le poulet sur le réchaud jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
3. Couper le poulet en fines tranches.
4. Réchauffer les tortillas sur le réchaud.
5. Assembler les wraps en ajoutant poulet, tomate, avocat et laitue sur chaque tortilla.
6. Rouler les tortillas et servir chaud.

3. Ragoût de Bœuf aux Légumes

Ingrédients :

• 500 g de bœuf coupé en cubes
• 3 carottes, tranchées
• 2 pommes de terre, coupées en dés
• 1 oignon, haché
• 2 gousses d'ail, hachées
• 1 boîte de tomates concassées
• 1 tasse de bouillon de bœuf
• Sel, poivre et herbes de Provence

Préparation :

1. Chauffer de l'huile dans une grande casserole sur votre réchaud.
2. Faire dorer les cubes de bœuf.
3. Ajouter l'oignon et l'ail, cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. Incorporer les carottes et les pommes de terre.
5. Ajouter les tomates concassées et le bouillon de bœuf.
6. Assaisonner avec sel, poivre et herbes de Provence.
7. Laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

4. Pâtes à la Carbonara Simplifiée

Ingrédients :

• 250 g de pâtes
• 150 g de viande
• 2 œufs
• 1/2 tasse de crème fraîche
• 1/2 tasse de parmesan râpé
• Sel et poivre

Préparation :

1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
2. Faire revenir la viande de votre choix dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
3. Battre les œufs dans un bol avec la crème fraîche, le parmesan, le sel et le poivre.
4. Égoutter les pâtes et les ajouter votre viande dans la poêle.
5. Verser le mélange d'œufs et de crème sur les pâtes, remuer rapidement pour bien enrober.

5. Poisson en Papillote

Ingrédients :

• 2 filets de poisson (saumon, truite)
• 1 citron, tranché
• 1 oignon, tranché
• 1 poignée de persil
• Sel, poivre
• Papier aluminium

Préparation :

1. Préchauffer le réchaud.
2. Placer chaque filet de poisson sur une feuille de papier aluminium.
3. Ajouter des tranches de citron, d'oignon et du persil sur le poisson.
4. Assaisonner avec sel et poivre.
5. Fermer les papillotes et cuire sur le réchaud pendant 15-20 minutes.

6. Soupe de Lentilles et Légumes

Ingrédients :

• 1 tasse de lentilles
• 2 carottes, tranchées
• 2 pommes de terre, coupées en dés
• 1 oignon, haché
• 2 gousses d'ail, hachées
• 1 boîte de tomates concassées
• 1 litre de bouillon de légumes
• Sel, poivre, cumin

Préparation :

1. Chauffer de l'huile dans une grande casserole.
2. Faire revenir l'oignon et l'ail.
3. Ajouter les carottes et les pommes de terre.
4. Incorporer les lentilles, les tomates et le bouillon.
5. Assaisonner avec sel, poivre et cumin.
6. Laisser mijoter pendant 30-40 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.

7. Chili Con Carne

Ingrédients :

• 500 g de bœuf haché
• 1 oignon, haché
• 2 gousses d'ail, hachées
• 1 poivron rouge, haché
• 1 boîte de haricots rouges
• 1 boîte de tomates concassées
• 2 cuillères à soupe de poudre de chili
• Sel et poivre

Préparation :

1. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle.
2. Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. Incorporer le poivron, les haricots, les tomates et la poudre de chili.
4. Assaisonner avec sel et poivre.
5. Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

8. Pain Perdu à la Cannelle

Ingrédients :

• 4 tranches de pain
• 2 œufs
• 1/2 tasse de lait
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à café de cannelle
• Beurre

Préparation :

1. Battre les œufs avec le lait, le sucre et la cannelle.
2. Faire tremper les tranches de pain dans le mélange.
3. Chauffer une poêle avec du beurre.
4. Cuire les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

9. Pizza en Poêle

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza prête à l'emploi
• 1/2 tasse de sauce tomate
• 1 tasse de fromage râpé
• Garnitures au choix (légumes, etc.)

Préparation :

1. Chauffer une poêle sur le réchaud.
2. Étaler la pâte à pizza dans la poêle.
3. Ajouter la sauce tomate et le fromage.
4. Ajouter les garnitures de votre choix.
5. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la croûte croustillante.

10. Crêpes Gourmandes

Ingrédients :

• 1 tasse de farine
• 1 tasse de lait
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 pincée de sel
• Beurre

Préparation :

1. Mélanger la farine, le lait, l'œuf, le sucre et le sel dans un bol.
2. Chauffer une poêle avec du beurre.
3. Verser une petite quantité de pâte dans la poêle et étaler finement.
4. Cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent, puis retourner et cuire l'autre côté.
5. Servir avec du sirop d'érable, des fruits ou du chocolat fondu.

Conclusion

Ces recettes simples et savoureuses vous permettront de profiter pleinement de vos aventures en plein air tout en dégustant de délicieux repas. Avec votre nouveau réchaud de camping, vous êtes prêt à conquérir la nature sans renoncer à de bons petits plats. Bon appétit et bon camping !

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Ces recettes couvrent un large éventail de goûts et de préférences, garantissant que chaque campeur trouve quelque chose à son goût. N'oubliez pas de préparer vos ingrédients à l'avance pour faciliter la cuisine en plein air et profitez de chaque moment de votre aventure culinaire en pleine nature.